BUNGA&KRIM

Assalamualaikum! Selamat berhujung minggu. Selamat hari raya Aidilfitri. Maaf Zahir & Batin. Masih mood open house kan??? Siang tadi sis sempat memenuhi undangan perkahwinan sahabat suami. Alhamdulillah merasa nasi putih lauk kenduri. Sedapppp.  So malam dah tak makan nasi. Kita dinner stew ayam, red beans dan roti jer.  Ok untuk stew ayam ni senang jer,pakai pulak pressure cooker Russell Taylors ni mudah sangat la. Mula-mula kita sediakan pot dan tekan bake mode. X perlu tutup ye. Panaskan minyak dan butter, anggaran dalam minyak sesudu, butter sesudu. Bila dah panas tumiskan bawang putih,halia,bawang merah yg dimayang. Bawang putih dan hali ketuk jer. Masukkan sesudu setengah tepung gandum, kacau sebati kemudian masukkan semua fish cake,fishball, batang saleri , kentang di potong empat, carrots, cendawan tiram, dan mixed herbs.  Gaulkan rata. Masukkan satu kiub beef stock, dan air dalam semangkuk. Tak perlu banyak air sebab nanti ayam akan keluarkan a

Assalamualaikum & Greetings to all. Bila sebut donut jer mesti meleleh air liur kan. Terbayang-bayang pula donut bergula la, ada inti dalam la. So, hari ni sis nak share resepi dari blog kak azlita masam manis   klik sini DONUT SEMPOI Resepi Oleh :  Chef Asma 500 gm tepung roti atau tepung high protein atau tepung gandum ( sebaiknya tepung roti ) 10 gm instant yeast atau 1 peket mauripan 1 sudu besar bread softener ~ optional 60 gm mentega 60 gm gula halus 2 sudu besar susu tepung 1 sudu besar susu pekat manis 2 biji telur 1/2 sudu kecil garam atau secubit garam 200 ml air sejuk dari peti ais minyak untuk mengoreng terendam gula kastor atau gula icing ikut kesesuaian untuk menyalut donut Sis ikut jer step dia. Nak pakai tepung roti pun boleh, tepung gandum pun boleh jer. Kalau ada bread maker boleh campak jer semua. Tapi bread maker ni makan elektrik sikit la. Sis uli tangan jer.  Rasa sedap sangat dan gebu. sis salut dengan gula icing sbb lagi best rasa dia. Korang pu