Assalamualaikum!
Selamat berhujung minggu. Selamat hari raya Aidilfitri. Maaf Zahir & Batin.
Masih mood open house kan??? Siang tadi sis sempat memenuhi undangan perkahwinan sahabat suami. Alhamdulillah merasa nasi putih lauk kenduri. Sedapppp.
So malam dah tak makan nasi. Kita dinner stew ayam, red beans dan roti jer.
Ok untuk stew ayam ni senang jer,pakai pulak pressure cooker Russell Taylors ni mudah sangat la.
Mula-mula kita sediakan pot dan tekan bake mode. X perlu tutup ye. Panaskan minyak dan butter, anggaran dalam minyak sesudu, butter sesudu. Bila dah panas tumiskan bawang putih,halia,bawang merah yg dimayang. Bawang putih dan hali ketuk jer. Masukkan sesudu setengah tepung gandum, kacau sebati kemudian masukkan semua fish cake,fishball, batang saleri , kentang di potong empat, carrots, cendawan tiram, dan mixed herbs.
Gaulkan rata. Masukkan satu kiub beef stock, dan air dalam semangkuk. Tak perlu banyak air sebab nanti ayam akan keluarkan air ayam tu sendiri. Tekak ke mode 0000 , kemudian masukkan ayam. Masukkan sauce manis abc,sauce karamel, sauce black pepper, sauce tiram. Anggaran sesudu kecil. Gaulkan rata, tutup lid ,halakan valve ke seal, tekan mode chicken ps 06 minutes. Tunggu sampai bb,siap dihidang!
#rusztable
Boleh follow ig @ruszniezaahmad
Comments
Post a Comment